วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
480 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 22.4 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 64.3 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 4.9 ก.
- ไขมัน
- 13.4 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 3.7 ก.
- ใยอาหาร
- 1.3 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- หุงข้าวให้สุก
- ต้มดาชิ ซอสถั่วเหลือง มิริน และน้ำตาลกับหอมใหญ่หั่นบางให้เดือดเบาๆ
- ใส่ไก่หั่นเต๋า ต้มนาน 6 นาที
- เทไข่ตีลงไป ปิดฝาไว้ 1 นาที (ให้ไข่ยังไม่สุกเต็มที่) แล้วเลื่อนราดบนข้าว
ไอเดียอื่น ๆ
อิตาเลียน
อเมริกัน
เบอร์กันดี
เท็กซ์-เม็กซ์
เอเชีย
ตะวันตกเฉียงใต้
อิตาเลียน
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely