ของว่างและเบเกอรี่
ปาเล่เบรอตง
คุกกี้เนยเค็มชิ้นหนา กรอบและร่วนละลายในปาก
วัตถุดิบ
ข้อมูลโภชนาการ
227 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 3.4 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 25.5 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 13.3 ก.
- ไขมัน
- 12.2 ก.
- ใยอาหาร
- 0.6 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ตีไข่แดงกับน้ำตาลให้ขาวขึ้น ใส่เนย แล้วตามด้วยแป้งและผงฟู
- ปั้นเป็นแท่งยาว แล้วแช่เย็น 1 ชั่วโมง
- หั่นเป็นแผ่นหนา 1 cm วางในพิมพ์วงกลม แล้วอบ 15 นาทีที่ 180 °C
ไอเดียอื่น ๆ
มาเดอลีน25 นาที · 24 ที่ · ประหยัดคุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกด27 นาที · 8 ที่ · ประหยัดคุกกี้มะพร้าวร็อกเชอร์25 นาที · 8 ที่สโคน30 นาที · 8 ที่ · ประหยัดเค้กโรลแยม30 นาที · 8 ที่ · ประหยัดลองก์เดอชา (คุกกี้ลิ้นแมว)23 นาที · 8 ที่ · ประหยัดเครป30 นาที · 4 ที่ · ประหยัดฟาร์เบรอตง1 ชม. 05 นาที · 8 ที่ · ประหยัด
ลอแรน
อเมริกัน
อังกฤษ
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
บริตตานี
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely