สลัดและเมนูเรียกน้ำย่อย
ปันซาเนลลา
สลัดทัสคานีจากขนมปังแข็ง มะเขือเทศสุก แตงกวา หอมแดง และใบโหระพาฝรั่ง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
413 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 7.7 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 43.6 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 7.6 ก.
- ไขมัน
- 21.7 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 3.5 ก.
- ใยอาหาร
- 4.4 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- หั่นขนมปังเป็นลูกเต๋า (จะย่างให้กรอบก่อนก็ได้)
- หั่นมะเขือเทศ แตงกวา และหอม
- คลุกทุกอย่างกับน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู เกลือ และใบโหระพาฝรั่ง พักไว้ 15 นาทีให้ขนมปังซึมน้ำสลัด
ไอเดียอื่น ๆ
ทาบูเล่20 นาที · 6 ที่ · ประหยัดผัดผักสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน35 นาที · 4 ที่ · ประหยัดกัสปาโช15 นาที · 4 ที่ · ประหยัดทับบูเลห์แบบเลบานอน25 นาที · 4 ที่ · ประหยัดซาซิกิ10 นาที · 4 ที่ · ประหยัดบะหมี่เย็นซอสงา20 นาที · 4 ที่ · ประหยัดสลัดถั่วชิกพี10 นาที · 4 ที่ · ประหยัดฟัตทูช20 นาที · 4 ที่ · ประหยัด
ตะวันออกกลาง
สเปน
เลบานอน
กรีก
จีน
เลบานอน
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely