Ecomely

ภาษา

ทาบูเล่: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Miansari66 — CC0, Wikimedia Commons
สลัดและเมนูเรียกน้ำย่อย

ทาบูเล่

คูสคูสละเอียด ผักกรอบ สะระแหน่ และมะนาวเหลือง

  • 20 นาที
  • 6 ที่
  • ง่าย
  • ประหยัด
  • ตะวันออกกลาง

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

351 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
6.1 ก.
คาร์โบไฮเดรต
35 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
4.6 ก.
ไขมัน
18.9 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
2.9 ก.
ใยอาหาร
3.5 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ราดน้ำมะนาวและน้ำมันลงบนคูสคูสดิบ พักไว้ 30 นาทีให้พองตัว
  2. หั่นมะเขือเทศ แตงกวา และหอมเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ
  3. สับสะระแหน่และพาร์สลีย์
  4. คลุกทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงรส แล้วแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely