มังสวิรัติ
ปาวบาจี
ผักบดผัดเนยรสเผ็ดหอมเครื่องเทศ เสิร์ฟกับขนมปังก้อนเล็กย่างเนย อาหารริมทางของมุมไบ
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
686 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 16.6 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 87.6 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 22.3 ก.
- ไขมัน
- 27 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 14.3 ก.
- ใยอาหาร
- 11.6 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ต้มมันฝรั่ง ดอกกะหล่ำ และถั่วลันเตาให้สุก แล้วบดให้หยาบ
- ผัดหัวหอม พริกหวาน และมะเขือเทศในเนยพร้อมเครื่องเทศ
- ใส่ผักที่บดไว้ เคี่ยว 10 นาที
- เสิร์ฟกับขนมปังย่างเนย หัวหอม และมะนาว
ไอเดียอื่น ๆ
ไข่เจียวมันฝรั่ง (ออมเล็ตมันฝรั่งแบบสเปน)40 นาที · 4 ที่ · ประหยัดกราแตงโดฟินัวส์1 ชม. 35 นาที · 4 ที่ · ประหยัดราตาตุย1 ชม. 05 นาที · 4 ที่ · ประหยัดออมเลต10 นาที · 2 ที่ · ประหยัดซุปผัก45 นาที · 4 ที่ · ประหยัดชักชูกา35 นาที · 4 ที่ · ประหยัดวันพอตพาสต้ามะเขือเทศมอสซาเรลล่า20 นาที · 4 ที่แมคแอนด์ชีส35 นาที · 4 ที่ · ประหยัด
สเปน
โดฟีเน
โพรวองซ์
มักเรบ
อิตาเลียน
อเมริกัน
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely