Ecomely

ภาษา

พิคคาตาเนื้อลูกวัวซอสมะนาว: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Infrogmation of New Orleans — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
เนื้อสัตว์

พิคคาตาเนื้อลูกวัวซอสมะนาว

เนื้อลูกวัวสไลซ์บางย่างในกระทะ ราดซอสเนย มะนาว และเคเปอร์

  • 20 นาที
  • 4 ที่
  • ง่าย
  • ราคาสูง
  • อิตาเลียน

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

เครื่องเคียง

ข้อมูลโภชนาการ

231 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
25.7 ก.
คาร์โบไฮเดรต
4.7 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
0.3 ก.
ไขมัน
11.6 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
6.3 ก.
ใยอาหาร
0.3 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. คลุกเนื้อลูกวัวกับแป้ง แล้วทอดในเนยด้านละ 2 นาทีจนเหลืองทอง
  2. เทน้ำซุปและน้ำมะนาวลงไปละลายหน้ากระทะ ใส่เคเปอร์และเนยอีกหนึ่งก้อนเล็ก
  3. ราดซอสบนเนื้อ แล้วโรยพาร์สลีย์

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely