มังสวิรัติ
โพลินต้าครีมมี่เห็ดผัดกระเทียม
โพลินต้าเนียนนุ่มใส่ parmesan เสิร์ฟพร้อมเห็ดผัดกระเทียม
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
396 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 16.4 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 47.9 ก.
- ไขมัน
- 14.7 ก.
- ใยอาหาร
- 3 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ต้มนมกับน้ำซุปผักให้เดือด แล้วค่อย ๆ โรยโพลินต้าลงไปพร้อมกับตีให้เข้ากัน
- ต้มต่อ 5-8 นาที คนไปเรื่อย ๆ จากนั้นใส่ชีสพาร์เมซานและเนยครึ่งหนึ่ง
- ผัดเห็ดกับเนยที่เหลือ กระเทียม และไทม์ให้เป็นสีทอง
- เสิร์ฟโพลินต้าราดด้วยเห็ดผัดและโรยพาร์สลีย์
ไอเดียอื่น ๆ
ซุปครีมบร็อกโคลี30 นาที · 4 ที่ · ประหยัดสลัดชิโครี แอปเปิล และวอลนัท10 นาที · 4 ที่สลัดบีทรูท ชีสแพะ และวอลนัท10 นาที · 4 ที่สลัดคะน้าเคล แอปเปิล และพาร์เมซาน15 นาที · 4 ที่สลัดเฟนเนลส้ม15 นาที · 4 ที่ · ประหยัดลับลาบี30 นาที · 4 ที่ · ประหยัดสลัดกะหล่ำปลีม่วงแอปเปิลวอลนัท15 นาที · 4 ที่กาม็องแบร์อบ25 นาที · 4 ที่ · ประหยัด
อิตาเลียน
ตูนิเซีย
นอร์มังดี
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely