
เนื้อสัตว์
ผัดกะเพราไก่
ไก่สับผัดใบกะเพราและพริก เสิร์ฟพร้อมไข่ดาว
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
เครื่องเคียง
ข้อมูลโภชนาการ
294 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 36.5 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 5.2 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 4.1 ก.
- ไขมัน
- 13.6 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 2.6 ก.
- ใยอาหาร
- 0.4 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ผัดกระเทียมและพริกในน้ำมัน 30 วินาที
- ใส่ไก่ ใช้ตะหลิวคลุกให้ร่วน แล้วผัดไฟแรง 5 นาที
- ปรุงด้วยซอสต่าง ๆ และน้ำตาล แล้วปิดไฟ ใส่ใบกะเพรา
- เสิร์ฟบนข้าวสวยพร้อมไข่ดาวกรอบ ๆ
ไอเดียอื่น ๆ
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely

อเมริกัน
เบอร์กันดี
เท็กซ์-เม็กซ์
เอเชีย
ตะวันตกเฉียงใต้
อินเดีย