วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
เครื่องเคียง
ข้อมูลโภชนาการ
278 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 21 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 13.2 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 12 ก.
- ไขมัน
- 15.4 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 4.4 ก.
- ใยอาหาร
- 0.7 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- เคี่ยวน้ำตาลกับน้ำ 2 ช้อนโต๊ะจนเป็นคาราเมลสีน้ำตาล
- ใส่ไก่ ขิงหั่นเส้น กระเทียม และหอมใหญ่
- ใส่น้ำปลาและน้ำครึ่งแก้ว ต้มนาน 20 นาทีจนซอสข้นเคลือบ
ไอเดียอื่น ๆ
ฝรั่งเศส
อเมริกัน
เท็กซ์-เม็กซ์
ฝรั่งเศส
มักเรบ
อินเดีย
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely