
เนื้อสัตว์
ไก่เคียฟ
อกไก่ชุบเกล็ดขนมปัง สอดไส้เนยกระเทียมพาร์สลีย์ที่ไหลทะลักเมื่อตัด
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
594 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 43.2 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 26.7 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 2.2 ก.
- ไขมัน
- 33.9 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 13.9 ก.
- ใยอาหาร
- 1.7 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ผสมเนย กระเทียม และพาร์สลีย์ ปั้นเป็นแท่ง 4 แท่ง แล้วแช่แข็ง 20 นาที
- กรีดอกไก่เป็นช่องเหมือนกระเป๋า ใส่เนยแล้วปิดให้สนิท
- ชุบเกล็ดขนมปังสองรอบ ทอดในน้ำมัน 4 นาที แล้วอบในเตาที่ 190 °C อีก 15 นาที
ไอเดียอื่น ๆ
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely

ฝรั่งเศส
อเมริกัน
เท็กซ์-เม็กซ์
ฝรั่งเศส
มักเรบ
อินเดีย
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส