Ecomely

ภาษา

ไก่เคียฟ: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Jason Lam — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
เนื้อสัตว์

ไก่เคียฟ

อกไก่ชุบเกล็ดขนมปัง สอดไส้เนยกระเทียมพาร์สลีย์ที่ไหลทะลักเมื่อตัด

  • 55 นาที
  • 4 ที่
  • ปานกลาง
  • ปานกลาง
  • ยูเครน

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

594 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
43.2 ก.
คาร์โบไฮเดรต
26.7 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
2.2 ก.
ไขมัน
33.9 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
13.9 ก.
ใยอาหาร
1.7 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ผสมเนย กระเทียม และพาร์สลีย์ ปั้นเป็นแท่ง 4 แท่ง แล้วแช่แข็ง 20 นาที
  2. กรีดอกไก่เป็นช่องเหมือนกระเป๋า ใส่เนยแล้วปิดให้สนิท
  3. ชุบเกล็ดขนมปังสองรอบ ทอดในน้ำมัน 4 นาที แล้วอบในเตาที่ 190 °C อีก 15 นาที

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely