เมนูประจำวัน
พูทีน (Poutine)
เฟรนช์ฟรายส์ ชีสเคิร์ด และเกรวีสีน้ำตาล อาหารปลอบใจของชาวควิเบก
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
499 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 15.1 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 47 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 3.4 ก.
- ไขมัน
- 26.2 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 11.5 ก.
- ใยอาหาร
- 4.8 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ทำเฟรนช์ฟรายส์ด้วยการอบหรือทอด
- ทำรูซ์จากเนยและแป้ง ใส่น้ำซุปและซอสมะเขือเทศ เคี่ยวให้งวด 5 นาที
- จัดเฟรนช์ฟรายส์ ชีส แล้วราดซอสร้อนๆ ด้านบน
ไอเดียอื่น ๆ
ไข่เจียวมันฝรั่ง (ออมเล็ตมันฝรั่งแบบสเปน)40 นาที · 4 ที่ · ประหยัดลาซานญ่า1 ชม. 15 นาที · 4 ที่พาสต้าคาโบนาร่า20 นาที · 4 ที่พาสต้าโบโลเนส45 นาที · 4 ที่กราแตงโดฟินัวส์1 ชม. 35 นาที · 4 ที่ · ประหยัดอาชีปาร์มองติเยร์ (พายเนื้อสับมันบด)1 ชม. · 4 ที่คีชลอร์เรน50 นาที · 6 ที่พิซซ่าโฮมเมด30 นาที · 4 ที่
สเปน
อิตาเลียน
อิตาเลียน
อิตาเลียน
โดฟีเน
ฝรั่งเศส
ลอแรน
อิตาเลียน
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely