เนื้อสัตว์
ซัลติมบอกกาไก่
เวอร์ชันเนื้อไก่ อกไก่สไลซ์บางพร้อมแฮมดิบและใบเซจ ราดซอสไวน์ขาว
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
254 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 39 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 0.6 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 0.2 ก.
- ไขมัน
- 8.4 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 4.2 ก.
- ใยอาหาร
- 0 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ทุบอกไก่ให้แบน แล้ววางแฮมและใบเซจทับ
- ทอดด้านละ 3 นาทีจนเหลืองทอง
- เทไวน์ขาวลงไปละลายหน้ากระทะ
ไอเดียอื่น ๆ
อเมริกัน
เบอร์กันดี
เท็กซ์-เม็กซ์
เอเชีย
ตะวันตกเฉียงใต้
อินเดีย
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely