เนื้อสัตว์
ชวาร์มาไก่อบ
ไก่หมักเครื่องเทศตะวันออกกลางอบจนหอม หั่นบาง ม้วนกับซอสทาฮีนี
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
ซอสทาฮีนี
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
689 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 34.1 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 40.6 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 4.6 ก.
- ไขมัน
- 41 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 8.9 ก.
- ใยอาหาร
- 4.6 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- หมักไก่กับมะนาว น้ำมัน และเครื่องเทศอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
- อบที่ 220 °C นาน 30 นาที แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง
- ผสมทาฮีนี กระเทียม มะนาว และน้ำเข้าด้วยกัน
- ม้วนไก่ในขนมปังพร้อมมะเขือเทศ หอมใหญ่ และซอส
ไอเดียอื่น ๆ
อิตาเลียน
โดฟีเน
ฝรั่งเศส
ลอแรน
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely