
ของว่างทานเล่น
ทาโกะยากิ
ก้อนแป้งไส้ปลาหมึกยักษ์ ทำในเตาหลุม ราดซอสและโรยปลาแห้งโบนิโตะ
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
ท็อปปิ้ง
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
233 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 19.8 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 27.8 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 1.1 ก.
- ไขมัน
- 4.2 ก.
- ใยอาหาร
- 1.5 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ผสมแป้ง ไข่ และดาชิให้เป็นแป้งเหลว
- ทาน้ำมันบนเตาหลุมที่ร้อนแล้ว เทแป้งลงในหลุม ใส่ปลาหมึก ต้นหอม และขิงดอง
- ใช้ไม้แหลมพลิกไปเรื่อยๆ ให้ได้เป็นก้อนกลม
- ราดซอส มายองเนส และโรยปลาโบนิโตะ
ไอเดียอื่น ๆ
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely



เลบานอน
เลบานอน
โพรวองซ์
อินเดีย
กรีก
แอนทิลลีส