Ecomely

ภาษา

ฟาลาเฟลทำเอง: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Deed89 at English Wikipedia — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
มังสวิรัติ

ฟาลาเฟลทำเอง

ลูกชิ้นถั่วชิกพีใส่สมุนไพร กรอบนอก

  • 35 นาที
  • 4 ที่
  • ง่าย
  • ประหยัด
  • เลบานอน

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

เครื่องเคียง

ข้อมูลโภชนาการ

326 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
10.6 ก.
คาร์โบไฮเดรต
27.3 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
2 ก.
ไขมัน
17.5 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
2 ก.
ใยอาหาร
8.2 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ปั่นถั่วชิกพีที่สะเด็ดน้ำกับหัวหอม กระเทียม สมุนไพร และเครื่องเทศ (อย่าให้ละเอียดเป็นพิวเร)
  2. ใส่แป้ง ปั้นเป็นก้อนแบน
  3. ทอดในน้ำมันด้านละ 3 นาทีจนเหลืองทอง
  4. เสิร์ฟในขนมปังพิต้าพร้อมผักสดและซอสโยเกิร์ต

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely