เนื้อสัตว์
ทามาเลไก่
แป้งข้าวโพดยัดไส้ไก่ในซอส ห่อใบข้าวโพดแล้วนึ่ง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
452 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 13.6 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 51.1 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 1.8 ก.
- ไขมัน
- 20.9 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 8.2 ก.
- ใยอาหาร
- 2.3 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- แช่ใบข้าวโพด 1 ชั่วโมง
- ตีน้ำมันหมูให้ฟู ใส่มาซา ผงฟู เกลือ และน้ำซุป จนได้แป้งนุ่มเนียน
- ทาแป้งบนใบข้าวโพด ใส่ไก่คลุกซอส แล้วพับห่อ
- นึ่ง 1 ชั่วโมง 15 นาที โดยตั้งห่อขึ้น
ไอเดียอื่น ๆ
ฝรั่งเศส
อเมริกัน
เท็กซ์-เม็กซ์
ฝรั่งเศส
มักเรบ
อินเดีย
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely