มังสวิรัติ
ฟลานซุกกีนี
ซุกกีนี ไข่ และนมอบในเตาอบ ฟลานเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ กินได้ทั้งร้อนและเย็น
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
386 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 18.5 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 11.7 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 8.2 ก.
- ไขมัน
- 28.7 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 17 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ขูดซุกกีนีเป็นเส้น โรยเกลือแล้วพักไว้ 10 นาทีให้น้ำออก จากนั้นบีบน้ำออกให้แห้ง
- ตีไข่กับแป้ง แล้วใส่นมและครีมลงไป ปรุงด้วยเกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศ
- ใส่ซุกกีนี ชีส และเบซิลลงไปผสม
- เทใส่ถาดที่ทาเนยไว้ แล้วอบที่ 180 °C นาน 35 นาที ฟลานต้องเซ็ตตัวและมีสีเหลืองทอง
ไอเดียอื่น ๆ
แมคแอนด์ชีส35 นาที · 4 ที่ · ประหยัดกราแตงซูกินี45 นาที · 4 ที่ · ประหยัดเตียงโพรวองซาล1 ชม. 20 นาที · 6 ที่ · ประหยัดนีอ็อกกีสไตล์โรมัน40 นาที · 4 ที่ซุปมะเขือเทศอบ50 นาที · 4 ที่ · ประหยัดเฟรนช์ฟรายมันเทศอบ40 นาที · 4 ที่ · ประหยัดมะเขือเทศอบสไตล์โพรวองซ์40 นาที · 4 ที่ · ประหยัดผักอบกรอบ40 นาที · 4 ที่ · ประหยัด
อเมริกัน
ฝรั่งเศส
โพรวองซ์
อิตาเลียน
โพรวองซ์
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely