กราแตงซูกินีใส่เบคอนชิ้น

วิธีทำ

1. หั่นซูกินีเป็นแว่น แล้วผัดในกระทะกับน้ำมันเล็กน้อย 10 นาที ให้น้ำออก
2. ผัดเบคอนชิ้นโดยไม่ใส่น้ำมัน 5 นาทีจนเหลือง
3. ตีไข่กับครีม กระเทียมทุบ พริกไทย และจันทน์เทศ (ใส่เกลือน้อย ๆ เพราะเบคอนเค็มอยู่แล้ว)
4. ใส่ซูกินีและเบคอนลงในถาด เทส่วนผสมครีมลงไป แล้วโรยชีสให้ทั่ว
5. อบที่ 180 °C นาน 30 นาที จนหน้าเหลืองสวย