เมนูประจำวัน
ทรูฟาด (Truffade)
มันฝรั่งผัดกับชีสทอมสดจากกองทาล ที่ละลายและยืดเป็นเส้น
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
เครื่องเคียง
ข้อมูลโภชนาการ
675 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 32.1 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 41 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 2 ก.
- ไขมัน
- 40.7 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 23.2 ก.
- ใยอาหาร
- 4.6 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ผัดมันฝรั่งหั่นแผ่นบาง 25 นาที
- ใส่กระเทียมและชีสทอมหั่นแผ่นบาง
- คนไปเรื่อยๆ จนชีสยืดเป็นเส้น
ไอเดียอื่น ๆ
ซุปผัก45 นาที · 4 ที่ · ประหยัดกราแตงดอกกะหล่ำ45 นาที · 4 ที่ · ประหยัดซุปกระเทียมต้นกับมันฝรั่ง45 นาที · 4 ที่ · ประหยัดโพลินต้าครีมมี่เห็ดผัดกระเทียม30 นาที · 4 ที่ซุปครีมมันเทศกะทิ40 นาที · 4 ที่ · ประหยัดอาลีโก (มันบดชีสยืด)50 นาที · 4 ที่กราแต็งบัตเทอร์นัทใบเสจ1 ชม. · 4 ที่ดาลถั่วเลนทิลแดงมันเทศ35 นาที · 4 ที่ · ประหยัด
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
อิตาเลียน
โอแวร์ญ
อินเดีย
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely