Ecomely

Мова

Хумус з буряка: фото страви
Ілюстративне фото: Wikiuni123 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Аперитив

Хумус з буряка

Яскраво-рожевий хумус, м’який і злегка солодкуватий, який завжди справляє враження на аперитиві.

  • 10 хв
  • 4 особи
  • Легко
  • Бюджетно
  • ліванська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

За бажанням

Харчова цінність

326 ккал на порцію

Білки
9,1 г
Вуглеводи
21,2 г
зокрема цукри
4,9 г
Жири
20,5 г
зокрема насичені
3 г
Клітковина
7,7 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Злий рідину з нуту й промий його.
  2. Подрібни його блендером з буряком, тахіні, лимонним соком, часником, кмином і сіллю.
  3. Додай олію тонким струмком і трохи холодної води до дуже гладкої текстури.
  4. Подавай, polив олією, посипавши кунжутом, з хрусткими овочами.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.