Ecomely

Мова

Кіг га фарз: фото страви
Ілюстративне фото: Maison Pour Tous de Saint-Pierre - Brest — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
М’ясо

Кіг га фарз

Бретонський пот-о-фе: м’ясо, овочі та гречаний фарз, зварений у бульйоні.

  • 3 год 30 хв
  • 8 осіб
  • Середньо
  • Дорожче
  • бретонська

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюбленіДодати до мого списку покупок

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

986 ккал на порцію

Білки
55,2 г
Вуглеводи
55,4 г
зокрема цукри
10,8 г
Жири
58,4 г
зокрема насичені
25,8 г
Клітковина
8,9 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Вари м’ясо 1 год у воді з букетом гарні.
  2. Змішай гречане борошно, молоко, яйце та масло, вилий у тканинний мішечок.
  3. Опусти мішечок і овочі в бульйон, вари 2 год.
  4. Розкраяй фарз і подавай з м’ясом, овочами та розтопленим маслом.

Інші ідеї

Яловичина по-бургундськи3 год 30 хв · 6 ос.Гуляш2 год 20 хв · 6 ос.Яловичина з морквою2 год 50 хв · 6 ос.Провансальська дюб3 год 25 хв · 6 ос.Фламандська карбонад2 год 50 хв · 6 ос.Фарширована капуста1 год 55 хв · 6 ос.Тушкована свинина з черносливом1 год 15 хв · 4 ос.Гарбюр1 год 55 хв · 6 ос.

Оригінальний рецепт Ecomely.