Вегетаріанське
Картопля Анна
Розетка з тонких скибочок картоплі, запечена на маслі: пиріг, хрусткий зовні та ніжний усередині.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
Харчова цінність
260 ккал на порцію
- Білки
- 3,7 г
- Вуглеводи
- 27,2 г
- зокрема цукри
- 1,4 г
- Жири
- 14,1 г
- зокрема насичені
- 9,3 г
- Клітковина
- 3 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Розігрій духовку до 200 °C.
- Наріж картоплю дуже тонкими скибочками (2 мм) і просуши їх.
- На змащеній маслом сковороді, що годиться для духовки, викладай їх щільними розетками, змащуючи маслом і присолюючи кожен шар.
- Почни 10 хв на плиті, щоб підрум’янити низ, потім притисни й постав у духовку на 40 хв.
- Переверни на блюдо: верх має бути золотистим, як у пирога.
Інші ідеї
Гратен дофіноа1 год 35 хв · 4 ос. · бюджетноМак-енд-чіз35 хв · 4 ос. · бюджетноЗапіканка з кабачків45 хв · 4 ос. · бюджетноЗапіканка з цвітної капусти45 хв · 4 ос. · бюджетноЗапечений нут з овочами50 хв · 4 ос. · бюджетноПататас бравас55 хв · 4 ос. · бюджетноФрикадельки з червоної сочевиці45 хв · 4 ос.Провансальський тьян1 год 20 хв · 6 ос. · бюджетно
дофінезька
американська
французька
французька
іспанська
провансальська
Оригінальний рецепт Ecomely.