Món thịt
Albóndigas
Thịt viên Tây Ban Nha hầm trong sốt cà chua paprika hun khói.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
465 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 29,7 g
- Carbohydrate
- 13,8 g
- trong đó đường
- 5,2 g
- Chất béo
- 30 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 9,2 g
- Chất xơ
- 3 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Trộn thịt, trứng, vụn bánh mì, tỏi và mùi tây rồi vo thành những viên nhỏ.
- Rán vàng thịt viên trong dầu.
- Thêm hành tây, rượu vang, cà chua và paprika, hầm nhỏ lửa 20 phút.
Ý tưởng khác
Pháp
Mỹ
Tex-Mex
Pháp
Maghreb
Ấn Độ
Pháp
Pháp
Công thức gốc của Ecomely.