Ecomely

Ngôn ngữ

Attiéké và cá nướng than: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Papischou — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Món cá

Attiéké và cá nướng than

Cơm sắn Bờ Biển Ngà ăn với cá nướng và sốt cà chua hành cay.

  • 45 phút
  • 4 người
  • Trung bình
  • Hơi đắt
  • Bờ Biển Ngà

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thíchThêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

431 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
19,2 g
Carbohydrate
51,6 g
trong đó đường
6,6 g
Chất béo
15,2 g
trong đó chất béo bão hòa
1,8 g
Chất xơ
5,1 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Rạch cá rồi ướp với tỏi, chanh, ớt và viên nước dùng; nướng mỗi mặt 10 phút.
  2. Cắt cà chua, hành và dưa chuột thành hạt lựu nhỏ, nêm chanh và ớt.
  3. Hâm nóng attiéké bằng hơi nước hoặc lò vi sóng với một ít dầu.
  4. Dọn ăn cùng nhau.

Ý tưởng khác

Mì ống cá hồi20 phút · 4 ngườiMì Ý sốt cá ngừ cà chua20 phút · 4 ngườiPad Thai tôm30 phút · 4 ngườiCá hồi nướng lò25 phút · 4 ngườiCá tuyết sốt chanh25 phút · 4 ngườiVẹm sốt rượu vang trắng30 phút · 4 ngườiBrandade cá tuyết55 phút · 4 ngườiTôm xào tỏi và mùi tây15 phút · 4 người

Công thức gốc của Ecomely.