Món cá
Cá tuyết sốt chanh
Cá thịt trắng mềm và sốt bơ chanh làm nhanh.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Ăn kèm
Giá trị dinh dưỡng
262 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 24,5 g
- Carbohydrate
- 1,9 g
- trong đó đường
- 1,1 g
- Chất béo
- 16,7 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 10,9 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Áp chảo cá tuyết mỗi mặt 4 phút với một nửa lượng bơ.
- Trong một cái nồi nhỏ, phi mềm hành tím với phần bơ còn lại.
- Thêm nước cốt chanh và kem tươi, để sệt lại trong 2 phút.
- Rưới sốt lên cá, rắc mùi tây lên trên.
Ý tưởng khác
Pháp
Tây Ban Nha
Ấn Độ
Nice
Công thức gốc của Ecomely.