
Món thịt
Bánh bao thịt heo kho
Bánh bao hấp mềm mại kẹp thịt ba chỉ sốt bóng, dưa leo và đậu phộng.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
522 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 27,3 g
- Carbohydrate
- 45,3 g
- trong đó đường
- 10,8 g
- Chất béo
- 24,8 g
- Chất xơ
- 2,8 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Kho thịt ba chỉ 1 giờ 30 phút với nước tương, đường, hoa hồi, gừng và nước xâm xấp, sau đó thái lát.
- Nhào bột mì, men nở, sữa và đường; ủ cho nở 1 giờ.
- Tạo hình bánh bầu dục gập đôi và hấp 10 phút.
- Kẹp thịt heo, dưa leo, đậu phộng giã dập và ngò rí vào bánh.
Ý tưởng khác
Công thức gốc của Ecomely.

Pháp
Mỹ
Tex-Mex
Pháp
Maghreb
Ấn Độ
Pháp
Pháp