Mì Ý & cơm
Biryani gà
Gạo basmati thơm và gà tẩm gia vị nấu cùng nhau, với hành phi và rau thơm.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
525 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 24,6 g
- Carbohydrate
- 57,5 g
- trong đó đường
- 3,7 g
- Chất béo
- 20,8 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 8,3 g
- Chất xơ
- 2,2 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Ướp gà với sữa chua, gia vị, tỏi và gừng trong 1 giờ.
- Chiên hành thái lát với bơ cho đến khi vàng đều.
- Luộc sơ gạo 6 phút trong nước muối.
- Xếp vào nồi: gà, một nửa hành phi, gạo, rau thơm, nghệ tây đã hòa tan và phần hành còn lại.
- Đậy kín nắp và nấu 35 phút với lửa nhỏ.
Ý tưởng khác
Ý
Ý
Ý
Pháp
Savoie
Savoie
Mỹ
Tex-Mex
Công thức gốc của Ecomely.