Ecomely

Ngôn ngữ

Bánh brick cá ngừ và trứng: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Souad Anane Lesina — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Đồ nhắm

Bánh brick cá ngừ và trứng

Bánh brick Tunisia giòn rụm với lòng đỏ trứng chảy.

  • 25 phút
  • 4 người
  • Dễ
  • Vừa phải
  • Tunisia

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

570 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
16,7 g
Carbohydrate
10,1 g
trong đó đường
0,1 g
Chất béo
51,3 g
trong đó chất béo bão hòa
6,5 g
Chất xơ
0,4 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Trộn cá ngừ, câpres, mùi tây và một chút harissa.
  2. Đặt nhân lên một tấm vỏ, tạo một chỗ lõm ở giữa và đập một quả trứng vào.
  3. Gấp lại thành hình tam giác và chiên mỗi mặt 1 đến 2 phút.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.