Đồ nhắm
Mực chiên giòn kiểu La Mã
Mực khoanh chiên bột nhẹ giòn, dùng với chanh và sốt aïoli.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Tùy khẩu vị của bạn
Giá trị dinh dưỡng
464 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 26,8 g
- Carbohydrate
- 29,2 g
- trong đó đường
- 0,9 g
- Chất béo
- 25,2 g
- Chất xơ
- 1,3 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Trộn bột mì, nước có ga và muối.
- Thấm khô mực rồi nhúng vào bột.
- Chiên 2 đến 3 phút ở 180 °C, để ráo dầu.
- Dùng với chanh và sốt aïoli.
Ý tưởng khác
Tiệc nhẹ khai vị15 phút · 6 người · tiết kiệmMì Ý sốt cá ngừ cà chua20 phút · 4 ngườiHummus10 phút · 6 người · tiết kiệmTapenade10 phút · 4 người · tiết kiệmTzatziki10 phút · 4 người · tiết kiệmQuesadillas20 phút · 4 người · tiết kiệmHummus củ dền10 phút · 4 người · tiết kiệmPhi lê cá tuyết đen sốt chanh và nụ bạch hoa15 phút · 4 người
Liban
Provence
Hy Lạp
Mexico
Liban
Công thức gốc của Ecomely.