Món cá
Cotriade – Súp cá của ngư dân Bretagne
Món súp của ngư dân Bretagne: cá và khoai tây, dùng kèm sốt vinaigrette.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Ăn kèm
Giá trị dinh dưỡng
270 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 23,9 g
- Carbohydrate
- 29,1 g
- trong đó đường
- 2,9 g
- Chất béo
- 5,3 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 3 g
- Chất xơ
- 3,6 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Cho hành tây vào xào với bơ cho mềm, thêm 2 l nước và các loại rau thơm.
- Nấu khoai tây trong 15 phút.
- Cho cá cắt khúc vào nấu 10 phút.
- Chan nước dùng lên bánh mì, rồi dọn cá và khoai tây kèm theo.
Ý tưởng khác
Súp rau củ45 phút · 4 người · tiết kiệmMì Ý sốt cá ngừ cà chua20 phút · 4 ngườiDahl đậu lăng đỏ35 phút · 4 người · tiết kiệmSúp bí đỏ kem40 phút · 4 người · tiết kiệmSúp cà rốt thì là Ai Cập35 phút · 4 người · tiết kiệmMinestrone55 phút · 6 người · tiết kiệmSúp tỏi tây khoai tây45 phút · 4 người · tiết kiệmGazpacho15 phút · 4 người · tiết kiệm
Ấn Độ
Ý
Pháp
Tây Ban Nha
Công thức gốc của Ecomely.