Ecomely

Ngôn ngữ

Couscous hoàng gia: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Lmmima — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Món thịt

Couscous hoàng gia

Món couscous ngày lễ: cừu, gà, xúc xích merguez, rau củ và đậu gà.

  • 2 giờ 10
  • 8 người
  • Trung bình
  • Hơi đắt
  • Maghreb

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thíchThêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

927 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
58 g
Carbohydrate
65 g
trong đó đường
10,6 g
Chất béo
45,8 g
trong đó chất béo bão hòa
15,3 g
Chất xơ
9,2 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Áp chảo cừu, gà và hành tây với gia vị và cà chua cô đặc cho vàng, đổ nước ngập; nấu 45 phút.
  2. Thêm cà rốt và củ cải nấu 20 phút, rồi thêm bí ngòi và đậu gà nấu 20 phút.
  3. Nướng xúc xích merguez và chuẩn bị semolina.
  4. Dọn semolina, thịt, rau củ, nước hầm và harissa.

Ý tưởng khác

Thịt xay nướng khoai tây nghiền1 giờ · 4 ngườiRaclette35 phút · 4 ngườiFondue phô mai kiểu Savoie30 phút · 4 ngườiBurger tự làm25 phút · 4 ngườiChili con carne1 giờ · 4 ngườiGà nướng1 giờ 30 · 4 ngườiCouscous1 giờ 30 · 6 ngườiPaella1 giờ · 6 người

Công thức gốc của Ecomely.