Ecomely

Ngôn ngữ

Paella: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Joanbanjo — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Tiệc & đãi khách

Paella

Cơm nghệ tây với gà, chorizo và hải sản.

  • 1 giờ
  • 6 người
  • Cầu kỳ
  • Hơi đắt
  • Tây Ban Nha

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Tùy khẩu vị của bạn

Giá trị dinh dưỡng

522 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
35,5 g
Carbohydrate
55,8 g
trong đó đường
0,8 g
Chất béo
17,1 g
trong đó chất béo bão hòa
5,9 g
Chất xơ
1,1 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Rán vàng thịt gà và chorizo trong một chảo lớn.
  2. Cho tỏi, gạo, paprika và nghệ tây vào, rồi đổ nước dùng nóng.
  3. Khi cơm chín được một nửa, xếp tôm, vẹm và đậu Hà Lan lên trên.
  4. Để nấu không khuấy đến khi cạn nước, khoảng 20 phút.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.