Đồ nhắm
Croquetas de jamón
Croquette Tây Ban Nha béo mịn với giăm bông serrano, tẩm bột chiên giòn.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
424 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 13,7 g
- Carbohydrate
- 24 g
- trong đó đường
- 5,7 g
- Chất béo
- 30 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 9,8 g
- Chất xơ
- 1,2 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Làm sốt béchamel thật đặc, cho giăm bông băm vào; để nguội qua đêm.
- Vo thành những khối hình trụ nhỏ.
- Tẩm bột: nhúng trứng rồi lăn vụn bánh mì.
- Chiên 2 phút ở 180 °C.
Ý tưởng khác
Tiệc nhẹ khai vị15 phút · 6 người · tiết kiệmTôm xào tỏi và mùi tây15 phút · 4 ngườiFalafel tự làm35 phút · 4 người · tiết kiệmHummus10 phút · 6 người · tiết kiệmGuacamole10 phút · 4 ngườiBánh cake mặn giăm bông-ô liu1 giờ · 8 ngườiTapenade10 phút · 4 người · tiết kiệmBánh su phô mai Gougères45 phút · 25 người
Tây Ban Nha
Liban
Liban
Mexico
Provence
Bourgogne
Công thức gốc của Ecomely.