Ecomely

Ngôn ngữ

Lá nho cuốn nhân: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Lesya Dolyk — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Đồ nhắm

Lá nho cuốn nhân

Cơm trộn thảo mộc và chanh cuốn trong lá nho, dùng lạnh.

  • 1 giờ 35
  • 6 người
  • Trung bình
  • Tiết kiệm
  • Hy Lạp

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

279 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
2,9 g
Carbohydrate
28,8 g
trong đó đường
2,1 g
Chất béo
15,9 g
trong đó chất béo bão hòa
2,5 g
Chất xơ
1,3 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Rửa sạch và trụng sơ lá nho.
  2. Trộn gạo sống, hành băm, thảo mộc, dầu, nước cốt một quả chanh và muối.
  3. Cuộn một thìa cà phê nhân vào mỗi lá nho.
  4. Xếp sát vào nồi, đổ nước chanh ngập và đặt một chiếc đĩa lên trên; nấu 50 phút.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.