Ảnh minh họa: Peter Jung ( Kosmos1985 at de.wikipedia ) — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Tráng miệng

Bánh Rừng Đen (Forêt-noire)

Bánh bông lan sô cô la, kem tươi đánh bông và anh đào chua ngâm kirsch, rắc vụn sô cô la.

1 giờ 10
10 người
Trung bình
Vừa phải
Đức

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thích Thêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

3 cl Rượu kirsch

Giá trị dinh dưỡng

372 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm: 7,5 g
Carbohydrate: 32,5 g
trong đó đường: 23,7 g
Chất béo: 22 g
trong đó chất béo bão hòa: 14 g
Chất xơ: 2,8 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

Nướng bánh bông lan cacao 30 phút ở 180 °C, cắt thành 3 lớp tròn.
Thấm mỗi lớp bánh bằng siro anh đào pha kirsch.
Đánh kem tươi với đường cho bông cứng.
Xếp xen kẽ bánh, kem và anh đào; phủ kem bên ngoài và rắc vụn sô cô la.

Ý tưởng khác

Bánh crêpe30 phút · 4 người · tiết kiệm Raclette35 phút · 4 người Fondue phô mai kiểu Savoie30 phút · 4 người Couscous1 giờ 30 · 6 người Paella1 giờ · 6 người Blanquette bê2 giờ · 6 người Bánh sô-cô-la40 phút · 6 người Bánh tart táo55 phút · 6 người · tiết kiệm

Công thức gốc của Ecomely.