Ecomely

Ngôn ngữ

Salad bulgur, đậu gà và rau thơm: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Noumenon — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Salad & khai vị

Salad bulgur, đậu gà và rau thơm

Bulgur trộn cà chua và ớt, rau thơm, chanh và lựu: món salad kısır của Thổ Nhĩ Kỳ.

  • 20 phút
  • 4 người
  • Dễ
  • Tiết kiệm
  • Thổ Nhĩ Kỳ

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

347 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
6,3 g
Carbohydrate
36,1 g
trong đó đường
2,2 g
Chất béo
17,9 g
trong đó chất béo bão hòa
2,7 g
Chất xơ
5,4 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Rót 25 cl nước sôi lên bulgur trộn với cà chua cô đặc, đậy nắp 15 phút.
  2. Thêm hành, rau thơm, chanh, dầu ô liu và ớt.
  3. Rắc hạt lựu lên trên.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.