Ecomely

Ngôn ngữ

Momos: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Kushal Goyal — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Đồ nhắm

Momos

Há cảo hấp vùng Himalaya nhân gà và gia vị, kèm sốt cà chua cay.

  • 57 phút
  • 4 người
  • Trung bình
  • Vừa phải
  • Nepal

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thíchThêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

394 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
34,5 g
Carbohydrate
54,3 g
trong đó đường
3,9 g
Chất béo
2,6 g
Chất xơ
4 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Nhào bột mì với nước, để nghỉ 30 phút.
  2. Trộn thịt gà, hành tây, tỏi, gừng và rau mùi.
  3. Cán bột thành những miếng tròn nhỏ, cho nhân vào và xếp nếp.
  4. Hấp 12 phút; xay cà chua nướng, tỏi và ớt để làm sốt.

Ý tưởng khác

Thịt xay nướng khoai tây nghiền1 giờ · 4 ngườiBurger tự làm25 phút · 4 ngườiChili con carne1 giờ · 4 ngườiGà nướng1 giờ 30 · 4 ngườiCouscous1 giờ 30 · 6 ngườiCà ri gà40 phút · 4 ngườiBlanquette bê2 giờ · 6 ngườiPot-au-feu (bò hầm rau củ)3 giờ 30 · 6 người

Công thức gốc của Ecomely.