Món thịt
Gà DG (Poulet DG)
Gà xào rau củ với chuối plantain chiên, món ăn ngày lễ của Cameroon.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
865 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 50,4 g
- Carbohydrate
- 60,7 g
- Chất béo
- 44,3 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 8,9 g
- Chất xơ
- 10,4 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Ướp gà với tỏi và gừng, rồi rán cho vàng.
- Thêm hành tây, cà chua và một cốc nước, hầm 20 phút.
- Thêm cà rốt, đậu cô ve và ớt chuông, nấu 15 phút.
- Cắt chuối plantain thành lát tròn, chiên rồi trộn vào món ăn vào phút cuối.
Ý tưởng khác
Pháp
Savoie
Savoie
Mỹ
Tex-Mex
Pháp
Maghreb
Tây Ban Nha
Công thức gốc của Ecomely.