Ecomely

Ngôn ngữ

Salad đậu que, hành tím và hạt phỉ: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Auteur inconnu — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Salad & khai vị

Salad đậu que, hành tím và hạt phỉ

Đậu que giòn, sốt mù tạt và hạt phỉ rang.

  • 18 phút
  • 4 người
  • Dễ
  • Vừa phải

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

215 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
4,5 g
Carbohydrate
6,9 g
trong đó đường
4,9 g
Chất béo
17,7 g
trong đó chất béo bão hòa
1,8 g
Chất xơ
5,2 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Luộc đậu 7 phút trong nước muối rồi thả vào nước đá.
  2. Trộn với hành tím thái mỏng và sốt vinaigrette.
  3. Rắc hạt phỉ rang đập vụn lên trên.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.