Ecomely

Ngôn ngữ

Salad mì soba: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Andreas F. Borchert — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Salad & khai vị

Salad mì soba

Mì kiều mạch lạnh, đậu edamame, cà rốt, sốt mè-nước tương.

  • 20 phút
  • 4 người
  • Dễ
  • Tiết kiệm
  • Nhật Bản

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Nước sốt

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

266 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
9,8 g
Carbohydrate
43,4 g
trong đó đường
5,3 g
Chất béo
4,7 g
trong đó chất béo bão hòa
0,8 g
Chất xơ
4,3 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Luộc mì soba 4 phút rồi xả nước lạnh.
  2. Thêm rau củ thái sợi và đậu edamame.
  3. Trộn với nước sốt và mè.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.