Ecomely

Ngôn ngữ

Salad cải xoăn kale, táo và phô mai parmesan: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Sharon Chen — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Salad & khai vị

Salad cải xoăn kale, táo và phô mai parmesan

Cải kale bóp với chanh, táo giòn, óc chó và parmesan.

  • 15 phút
  • 4 người
  • Dễ
  • Vừa phải

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

259 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
6,7 g
Carbohydrate
8,9 g
trong đó đường
6,5 g
Chất béo
20,6 g
trong đó chất béo bão hòa
4,3 g
Chất xơ
3,6 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Bỏ phần cuống cứng của kale và thái nhỏ lá.
  2. Bóp lá 2 phút với chanh, dầu và muối.
  3. Thêm táo thái lát, óc chó, parmesan và mật ong.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.