Salad & khai vị
Salad kiểu Lyon
Rau diếp xoăn, thịt xông khói cắt hạt lựu, bánh mì chiên giòn và trứng chần, sốt mù tạt giấm dầu.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
397 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 17,8 g
- Carbohydrate
- 11,3 g
- trong đó đường
- 1,5 g
- Chất béo
- 30,5 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 7 g
- Chất xơ
- 2,4 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Chiên vàng thịt xông khói, sau đó chiên bánh mì trong chính phần mỡ đó.
- Chần trứng 3 phút trong nước có pha giấm.
- Trộn rau với sốt giấm dầu, thêm thịt xông khói, bánh mì chiên và một quả trứng cho mỗi đĩa.
Ý tưởng khác
phương Đông
Nice
Pháp
Hy Lạp
Pháp
Công thức gốc của Ecomely.