Scotch eggs

Ảnh minh họa: Ewan Munro from London, UK — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Đồ nhắm

Scotch eggs

Trứng luộc lòng đào bọc thịt xúc xích và phủ vụn bánh mì, giòn rụm.

40 phút
4 người
Trung bình
Vừa phải
Anh

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thích Thêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Mù tạt
Cỏ xạ hương

Giá trị dinh dưỡng

677 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm: 27,1 g
Carbohydrate: 26,2 g
Chất béo: 51,2 g
trong đó chất béo bão hòa: 12,3 g
Chất xơ: 1,3 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

Luộc 4 quả trứng trong 6 phút, để nguội và bóc vỏ.
Bọc mỗi quả trứng bằng một lớp thịt xúc xích dàn mỏng.
Lăn qua bột mì, trứng đánh tan, rồi vụn bánh mì.
Chiên 7 phút ở 170 °C.

Ý tưởng khác

Thịt xay nướng khoai tây nghiền1 giờ · 4 người Burger tự làm25 phút · 4 người Chili con carne1 giờ · 4 người Gà nướng1 giờ 30 · 4 người Couscous1 giờ 30 · 6 người Cà ri gà40 phút · 4 người Blanquette bê2 giờ · 6 người Pot-au-feu (bò hầm rau củ)3 giờ 30 · 6 người