Siu mai

Ảnh minh họa: N509FZ — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Đồ nhắm

Siu mai

Há cảo hấp hở miệng nhân heo và tôm, món "ngôi sao" của dimsum.

40 phút
4 người
Trung bình
Hơi đắt
Trung Hoa

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thích Thêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

1 thìa cà phê Gừng
1 thìa cà phê Dầu mè
Cà rốt bào sợi

Giá trị dinh dưỡng

378 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm: 22,7 g
Carbohydrate: 44,3 g
Chất béo: 11,8 g
trong đó chất béo bão hòa: 3,8 g
Chất xơ: 1,9 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

Băm nhỏ tôm và nấm, trộn với thịt heo và gia vị.
Đặt một viên nhân lên mỗi miếng vỏ rồi nâng các mép lên thành hình đóa hoa.
Trang trí bằng một chút cà rốt bào sợi.
Hấp 8 đến 10 phút.

Ý tưởng khác

Thịt xay nướng khoai tây nghiền1 giờ · 4 người Burger tự làm25 phút · 4 người Chili con carne1 giờ · 4 người Gà nướng1 giờ 30 · 4 người Couscous1 giờ 30 · 6 người Cà ri gà40 phút · 4 người Blanquette bê2 giờ · 6 người Pot-au-feu (bò hầm rau củ)3 giờ 30 · 6 người