Ecomely

Ngôn ngữ

Tajine cá nấu rau củ: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Bawdeep2010 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Món cá

Tajine cá nấu rau củ

Cá ướp chermoula, khoai tây, cà chua và ớt chuông.

  • 1 giờ 05
  • 4 người
  • Trung bình
  • Hơi đắt
  • Ma-rốc

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thíchThêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Chermoula

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

563 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
41,7 g
Carbohydrate
30,8 g
trong đó đường
5,7 g
Chất béo
27,6 g
trong đó chất béo bão hòa
4,2 g
Chất xơ
6,7 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Xay nhuyễn chermoula, ướp cá 1 giờ.
  2. Xếp vào nồi tajine từng lớp khoai tây, cà chua, ớt chuông.
  3. Đặt cá lên, thêm chanh muối và ô liu, rưới phần nước ướp còn lại và một ly nước.
  4. Đậy nắp nấu 40 phút.

Ý tưởng khác

Mì ống cá hồi20 phút · 4 ngườiMì Ý sốt cá ngừ cà chua20 phút · 4 ngườiPad Thai tôm30 phút · 4 ngườiCá hồi nướng lò25 phút · 4 ngườiCá tuyết sốt chanh25 phút · 4 ngườiVẹm sốt rượu vang trắng30 phút · 4 ngườiBrandade cá tuyết55 phút · 4 ngườiTôm xào tỏi và mùi tây15 phút · 4 người

Công thức gốc của Ecomely.