Ecomely

Ngôn ngữ

Cá ngừ bít tết kiểu Sicilia: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: eric molina from San Francisco, United States — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Món cá

Cá ngừ bít tết kiểu Sicilia

Cá ngừ áp chảo, sốt cà chua với nụ bạch hoa, ô liu và nho khô.

  • 25 phút
  • 4 người
  • Dễ
  • Vừa phải
  • Ý

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

395 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
37,2 g
Carbohydrate
7,8 g
trong đó đường
7,2 g
Chất béo
23,5 g
trong đó chất béo bão hòa
4,1 g
Chất xơ
1,9 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Om cà chua, tỏi, nụ bạch hoa, ô liu và nho khô trong 8 phút.
  2. Áp chảo cá ngừ mỗi mặt 1 đến 2 phút.
  3. Rưới sốt lên cá và rắc oregano.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.