示意图片：Aboukam — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

开胃小食

炸大蕉(Alloco)

炸熟透的大蕉,香甜焦糖化,配辣酱。

15 分钟
4 人份
简单
实惠
科特迪瓦

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食材

食材

3 熟透的大蕉
50 cl 油

香料和调味

盐
辣椒

配菜

烤鱼
洋葱番茄酱

营养成分

301 千卡 每份

蛋白质: 2 克
碳水化合物: 44.4 克
脂肪: 12.1 克
其中饱和脂肪: 1.5 克
膳食纤维: 3.5 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

大蕉去皮,切成厚圆片或斜片。
油炸3到4分钟,至金黄。
沥油,轻轻撒盐。

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Ecomely 原创食谱。