示意图片：Glen Edelson from ATLANTA, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

沙拉和前菜

凉拌卷心菜沙拉(Coleslaw)

卷心菜丝和胡萝卜丝拌入微酸的奶香酱汁。

15 分钟
4 人份
中等
实惠
美国

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食材

香料和调味

1 小勺糖
盐
胡椒

营养成分

161 千卡 每份

蛋白质: 3.4 克
碳水化合物: 7.5 克
其中糖: 6.4 克
脂肪: 11.9 克
膳食纤维: 4.5 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

将卷心菜切成细丝,胡萝卜擦成丝。
将蛋黄酱、酸奶、醋、糖、盐和胡椒调成酱汁。
把酱汁和菜丝拌匀,放入冰箱冷藏30分钟。

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Ecomely 原创食谱。