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提卡烤鱼串：成品照片
示意图片：Fatimahope — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
鱼类

提卡烤鱼串

紧实的鱼块用酸奶和香料腌制后烤制。

  • 30 分钟
  • 4 人份
  • 简单
  • 较贵
  • 印度

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食材

食材

香料和调味

营养成分

150 千卡 每份

蛋白质
24.8 克
碳水化合物
5.7 克
其中糖
4.1 克
脂肪
2 克
膳食纤维
2.1 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 将鱼用酸奶、柠檬、大蒜和香料腌30分钟。
  2. 与甜椒和洋葱一起串起来。
  3. 烤8分钟,轻轻翻面。

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Ecomely 原创食谱。