示意图片：Heather Katsoulis — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

沙拉和前菜

托斯卡纳面包沙拉

托斯卡纳风味沙拉,用隔夜面包、熟透的番茄、黄瓜、红洋葱和罗勒制成。

15 分钟
4 人份
简单
实惠
意大利

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食材

香料和调味

罗勒
盐
胡椒

营养成分

413 千卡 每份

蛋白质: 7.7 克
碳水化合物: 43.6 克
其中糖: 7.6 克
脂肪: 21.7 克
其中饱和脂肪: 3.5 克
膳食纤维: 4.4 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

把面包切成小块(喜欢的话可以烤一下)。
将番茄、黄瓜和洋葱切好。
加入橄榄油、醋、盐和罗勒拌匀,静置15分钟,让面包吸饱汁水。

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Ecomely 原创食谱。